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①选芒果最好选味道浓郁一些的，挑选西柚的时候千万不要选择味道偏苦的，不然炒出的馅料也会发苦。 ②好吃的杨枝甘露灵魂材料就是椰浆最好别用牛奶代替。家里的椰浆不太够，所以加了点速溶椰子粉 ③想要缩短炒制时间，可以将椰浆全部替换成椰子粉 ④白糖加多少要参考芒果的甜度
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