莴笋炒五花肉

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  1.准备两根莴笋去皮
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  2.莴笋切条切块都行，我个人比较喜欢切条这样好夹一点
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  3.五花肉切好装盘，切的时候尽量切的薄一点
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  4.把太肥的先下锅煸一下油
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  5.小火煸的有点焦的时候依次放入一勺剁辣椒、蒜头再炒一分钟左右（不喜欢吃剁辣椒额可以用豆瓣酱代替）