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烙饼

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用伊古道面粉做的美食

作者: 楠哥私房烘焙

用料

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小技巧

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    6.准备工作完成
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    7.将面皮擀开
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    8.抹上油酥，在一边切一条缝，从右往左逆时针卷起封口
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    9.将像甜筒卷一样的面团擀平擀薄
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    10.电饼铛开烙饼模式，两面各热5分钟
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    11.烙饼制作完成
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    12.可以夹自己喜欢的馅料吃

    • 小贴士

    1.油酥是分层的关键
    2.面团要用一半热水一半冷水和面

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