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很久没有吃热干面了，最近疫情严重尽量不出门，于是就学会了在家自己做麻酱拌面，第一次吃手擀面拌芝麻酱，真是太好吃了，面条的劲道芝麻酱的香都让我无法抵抗吃到撑了还想吃。
揉面的时候面团要比饺子面团还硬一点点，所以醒的时间也比较长一点，这就是面条劲道的关键。
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