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南瓜馒头

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这款南瓜馒头好吃又好看,做成芒果形状,美美哒!

作者: 波叔爱生活

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    6.揉成光滑面团。
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    7.搓成长条。
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    8.分割成四个面剂。
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    9.揉成馒头形状。
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    10.搓成胡萝卜状。
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    11.细端做出鱼钩状。
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    12.红曲粉加几滴水,搅拌均匀。
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    13.用毛刷刷在粗的一端。预留一点面团加可可粉搓成小球粘在顶端。
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    14.发酵至两倍大,水开上锅蒸15分钟焖3分钟,出锅。
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    15.快来尝尝吧!
  • 小贴士

    揉面后不用发酵,做出形状后再发酵。

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