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香蕉巧克力餐包（无糖）

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用伊古道雪花小麦粉和香蕉做的餐包，即便不放糖也超甜的哦！

作者: 月光清春女

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    6.搅拌成面絮
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    7.揉成团醒发20分钟
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    8.再加入黄油和盐揉成光滑的面团
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    9.盖保鲜膜醒发至两倍大（大概1个小时）
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    10.取出面团排气分成九个小面团
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    11.每一个小面团都揉圆
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    12.放入烤盘中
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    13.每个面团上放一小块巧克力
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    14.撒面粉装饰
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    15.放烤箱二次发酵30分钟（烤箱中可放一碗水加湿）
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    16.烤箱提前预热，180℃中层烤25分钟即可，餐包上色后盖锡纸防止烤糊。
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    17.甜甜的很好吃呦！

    • 小贴士

    我用的香蕉去皮后是240g，所以揉成面团偏软，整理形状时记得多撒点面粉防粘。

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