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小笼包（素馅）

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用伊古道雪花小麦粉做的小笼包蓬松宣软，一口一个，很好吃呦

作者: 月光清春女

用料

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    6.搓长条切成小剂子
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    7.擀成皮
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    8.2个鸡蛋打散，锅中放油炒熟鸡蛋
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    9.胡萝卜、木耳、油菜、炒鸡蛋、葱切碎放盆中再放入虾米、盐、生抽、香油、十三香搅拌均匀
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    10.取一个皮包上馅
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    11.包成小包子
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    12.都包好后放入蒸笼，盖锅盖醒发15分钟
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    13.冷水上锅蒸，蒸15分钟焖3分钟即可
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    14.一口一个
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    15.很好吃哦

    • 小贴士

    面粉加入少许白糖或者放在温暖的地方可加速发酵。

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