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西芹炒牛肉是能够帮助减肥的，西芹富含粗纤维，可促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解肉类带来的油腻。牛肉的热量比猪肉低，营养丰富，且高效维持体能。
1.减肥期间，我用的橄榄油，但是看个人啊。2.然后牛肉也最好不要用淀粉腌制，可以用蛋清代替（我赶时间，就没腌???）3.可以适量放些蚝油，也会很好吃的
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