下载APP
打开APP，查看视频做法>>

烤鸭饼皮新吃法

1.4万点赞 · 51收藏

独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.5万

打开APP收藏菜谱

家里吃剩了一盒烤鸭饼皮，尝试了下新做法，意想不到的惊喜，实在太美味了……

作者: 邝氏佳人_NB96

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.一带饼皮剪开后量挺大
  • 点击查看大图
    7.两大盘哦
  • 点击查看大图
    8.起锅烧油，待油温六成热时，就开始下锅
  • 点击查看大图
    9.饼皮很薄，所以很快就起泡成型
  • 点击查看大图
    10.沥干油分，准备复炸
  • 点击查看大图
    11.第二次下锅，炸至金黄色就起锅
  • 点击查看大图
    12.色泽金黄
  • 点击查看大图
    13.装盘后洒上椒盐
  • 点击查看大图
    14.一咬成渣，酥脆不油，好吃到停不下来哦
  • 点击查看大图
    15.个人感觉比薯片好吃多了

    • 小贴士

    1.记得油温不要太热下锅哦，切记全程都是中小火。
    2.有些饼皮比较薄的，炸一次也可以了的，主要是看饼皮而定，看到色泽金黄了，就直接起锅了，炸太久了焦了影响口感。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活