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芹菜肉馅饺子

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家里经常吃的芹菜肉馅饺子,口感柔和、清香不腻好消化。

作者: 简Jia

小技巧

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    6.芹菜焯水切碎后倒入肉馅中。
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    7.一勺生抽少许香油,调匀。
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    8.揉面搓成长条切小剂子擀皮。
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    9.饺子皮放入芹菜肉馅儿。
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    10.捏成自己喜欢的样子。
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    11.这款面粉做出来食物的颜色为原麦色,煮熟的饺子吃起来有韧性。
  • 小贴士

    1、芹菜不要摘掉叶子。
    2、焯过的芹菜不容易出水。
    3、芹菜焯水前,水中放少许油和一匙盐,不仅颜色好看,吃起来味道比较柔和、口感细腻。

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