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一次发酵的小黄人卡通豆沙包

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第一次做卡通包，没想到宝宝很喜欢，一口气吃了两个 伊古道面粉真的很不错，做出来的馒头劲道又柔软，还有麦香味~

作者: 书拉密女love

用料

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    6.擀成饺子皮状，中间放入豆沙馅
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    7.包起来整成圆形
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    8.黑色和白色面团擀薄，借用裱花嘴压成圆形当做眼睛，再切10厘米左右的长条
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    9.如同所示的放在南瓜包上面，可以抹一点清水增加黏连性
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    10.做好的小黄人醒发半小时左右
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    11.大火烧开后，蒸15分钟左右关火，焖3-5分钟即可
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    12.圆润可爱的小黄人豆沙包
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    13.红豆沙做法：红豆+黑豆浸泡两小时以上，加入红糖焖煮至软烂，加黄油翻炒成团即可
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    14.余剩下的面团做了玫瑰花馒头

    • 小贴士

    炒红豆要小火
    夏季室温发酵即可，秋冬季建议采取保温发酵

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