红烧罗飞鱼

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  1.准备好一条罗非鱼（市场买的时候叫老板杀好）
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  2.准备好姜蒜辣椒
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  3.鱼两面抹点盐，这样煎鱼的时候不容易粘锅
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  4.锅里也放点盐（这样后面可以不用放盐，撒盐的时间放一点点就可以了不要撒多了，要不然会咸）
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  5.锅热后煎鱼