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盘丝饼

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用伊古道雪花小麦粉做的盘丝饼，表皮酥脆，非常好吃呦！

作者: 月光清春女

用料

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小技巧

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    6.抹上一层油
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    7.折叠起来，再切条状如图（也可不折叠直接切条状）
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    8.从下往上卷起如图
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    9.再团成圆形，用擀面杖擀的稍微大点如图
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    10.锅中放油小火烙
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    11.烙到两面金黄熟透即可（中间可反复多翻几次面直到饼熟透）
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    12.脆脆的
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    13.好吃

    • 小贴士

    和面时加水的量可适当增减，面团偏软一点也可以的哦。

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