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糖酥饼

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作者: 我们白着呢QQ

用料

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    6.面团醒发原先的两倍的即可
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    7.碗里加入3小勺面粉，适量的食用油，
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    8.用勺子搅拌均匀，调成油酥备用
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    9.把发好的面团放入面板上揉匀
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    10.擀成大面片
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    11.抹上一成食用油
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    12.卷成卷
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    13.均匀分成剂子，把两侧捏住
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    14.碗里加入两小勺白糖，半小勺面粉搅拌均匀
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    15.把白糖馅放在剂子上，像包包子一样包起来
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    16.用擀面杖擀成饼，放置面板上醒发20分钟
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    17.锅倒入食用油
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    18.油温5成热，放入糖酥饼，用小火烙制
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    19.烙制金黄色，翻另一面烙制金黄色即可。
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    20.成品图，糖酥饼

    • 小贴士

    面团醒发原先的两倍的，两小勺白糖加入半小勺面粉搅拌均匀，调制油酥用两小勺面粉，一小勺食用油搅拌均匀，烙糖酥饼用小火烙制两面金黄即可。

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