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抹茶小月饼

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清新感爆棚的迷你抹茶小月饼,一口一个,精致又好看,关键是太小清新了!

作者: qiaoan

小技巧

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    6.揉匀
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    7.核桃红枣馅分成每个12克搓圆备用
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    8.再把抹茶面团分成每个8克小面团
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    9.再包入核桃红枣馅
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    10.搓圆摆入铺有油纸的烤盘中
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    11.用迷你小树叶月饼模具压出形状
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    12.放入烤箱140度烤15分钟
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    13.出炉喽~
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    14.秋天的一抹绿~
  • 小贴士

    由于抹茶容易氧化,所以不建议使用高温烘烤,放置时间越久颜色会越暗沉,但不影响食用

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