自制酱香排骨鲜粽子

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  1.腌制:排骨里面加入生抽，老抽，蚝油，玉米油，胡椒粉，花椒粉，盐，白糖，黄酒，五香粉，黄酒，抓匀。
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  2.腌制4小时。
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  3.糯米加入紫米，少许老抽，盐，白糖，泡一晚上。
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  4.处理新鲜粽叶: 新鲜采摘粽叶，洗净。
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  5.水开下锅，加少许盐，煮10分钟。