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豇豆肉丝

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抓住夏天蔬菜的尾巴赶紧做点好吃的,今天这道豇豆肉丝是少油少盐减肥养生的做法,味道一样鲜美可口。

作者: 林乡

小技巧

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    6.放入腌制好的肉丝,拌散至变色,起锅沥水备用
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    7.再捞出豇豆,沥水备用
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    8.起锅热油,放入蒜末爆香,放入青红辣椒和适量盐,炒匀至入味
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    9.放入豇豆、肉丝、胡椒粉、味精翻炒均匀
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    10.成品图
  • 小贴士

    肉丝放豇豆锅中过水至变色,这样比过油的肉丝更加健康,特别适合在养生或减肥的朋友。

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