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蒜蓉西兰花口感清淡，营养丰富 西兰花可以补充维生素C和维生素K，具有防癌抗癌的作用，多吃西兰花有利于生长发育，有效提高免疫功能
西兰花焯水的时候全程大火，放少许盐和食用油焯出来的西兰花更翠绿，焯水时间不易过长西兰花过凉水可以使其口感更爽脆炒蒜蓉的时候记得要小火，不然很容易炒焦了
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