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芹菜猪肉馅

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芹菜包出来的饺子有一种独特的香味,用芹菜入馅,不要去掉叶子,方法对了,不仅口感柔和细腻,而且营养价值更高。

作者: 简Jia

小技巧

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    6.根据个人口味轻重放点食盐和鸡精调味。
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    7.盛出来包饺子之前放点香油拌匀。
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    8.用芹菜包出来的饺子有一种独特的香味,是很多蔬菜都比不了的。用来包饺子、或者包包子都好吃。
  • 小贴士

    芹菜选用带叶芹菜的上半部分,锅里烧开水后,先放少许油和盐,再放入芹菜焯水一分钟后捞出,这样焯的芹菜入馅,不仅味道柔和,而且口感香嫩细腻。

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