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自制呷哺麻辣烫

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作者: 云朵的小厨

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    6.香菇清洗干净,打上花刀。
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    7.白菜叶用手撕成大小合适的块儿。(将香菇杏鲍菇和白菜用开水焯熟,这一步忘记拍照片了)
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    8.鲜虾去掉虾须虾脚,剔除虾线。
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    9.将呷哺酱料包倒入碗中。
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    10.再倒入呷哺自带的调味汁,搅拌30秒左右至酱料变浓稠。
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    11.锅内烧热油,倒入西红柿丁炒至出沙。
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    12.加入调制好的酱料,翻炒均匀。
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    13.倒入两大碗清水,烧开。
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    14.放入焯熟的杏鲍菇,香菇和白菜,煮三分钟入味。
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    15.再放入黑胡椒猪肉肠和鲜虾,煮两分钟。
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    16.放入切好的生菜,翻炒一下即可。
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    17.美味可以上桌了。

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