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呷哺番茄酱炒年糕

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这是一款做法超级简单又好吃的小吃,番茄酱酸酸甜甜,孩子非常喜欢。

作者: 小田田大吃货

小技巧

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    6.年糕片捞起过冷水备用。
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    7.起锅烧油,放入蒜蓉,葱白炒香,小火放入年糕片炒匀。
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    8.倒入番茄汤底。
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    9.加清水炒匀两分钟,放入葱花。
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    10.起锅前加入少量鸡精。
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    11.成品图。
  • 小贴士

    避免年糕片粘连,煮后一定要过凉水。
    年糕很容易熟,炒制过程中一定要小火,快速翻炒,谨防粘锅。

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