土豆泥焖鸡

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  1.鸡腿肉切块，放入生抽10g，蚝油10g，料酒10g，淀粉5g抓匀腌制15分钟
  
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  2.土豆蒸熟，压成泥
  
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  3.锅入油，放入鸡肉炒白
  
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  4.放入蒜20g，姜5g，小米辣3g炒香
  
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  5.放入番茄块炒出汁