鸡蛋豆腐

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  1.准备好食材。
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  2.豆腐切成一厘米见方的小块儿。
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  3.大蒜切成蒜末，葱切成葱花备用。
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  4.两颗慢产鸡蛋，磕入碗中搅打均匀。
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  5.倒入豆腐内，轻轻晃动，使每一粒豆腐都裹上蛋液。