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鸡蛋蔬菜饼

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独家 · 3.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.0万

我家饭桌上的常客,特别是给上学的孩子当早餐,营养美味又方便,有了慢熟的无菌蛋,吃起来更放心

作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.放入锅里做成花环状,中火煎至两面定型
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    7.把蛋黄均匀的到花环中间
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    8.来点黑芝麻点坠
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    9.关火后翻面,依靠预热定型蛋黄,1分钟左右出锅
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    10.成品图
  • 小贴士

    土豆丝,红萝卜焯水是一个预制的过程,以免裹上面粉后有没熟透的概率,想吃溏心蛋就是靠小火或者余热定型即可。

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