菌菇滑蛋

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  1.原料
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  2.慢产鲜鸡蛋打入碗内加入50克水，搅匀
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  3.平底锅入油，将鸡蛋煎至凝固
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  4.蟹味菇，香菇，切好后汆水备用
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  5.炒锅入油，加入葱花炒香，加入汆水的菌菇，加入生抽，蚝油，盐