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鸡蛋紫薯如意卷

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这道小甜点是我期待已久的美味,今天收到了壹家农场慢产无菌无抗生素可生食的鸡蛋,正好我可以做想吃的小零食了。

作者: 林乡

小技巧

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    6.将两边修切整齐,再将紫薯泥均匀的涂抹在蛋皮上
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    7.两边相对卷成两卷,如下图
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    8.再切成小段,摆入盘中,淋入适量桂花蜜即可
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    9.成品图
  • 小贴士

    我用的壹家农场慢产鸡蛋,无菌无抗生素可生食,所以正好用来做甜点,香甜可口很好吃。

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