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紫薯厚蛋烧

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每天午餐一个人吃,我就喜欢用壹家农场慢产鸡蛋来做自己喜欢的小吃,今天用家里过节剩下的紫薯做了这盘厚蛋烧,这鸡蛋的香味盖住了紫薯的香甜,让我更喜欢壹家农场的慢产鸡蛋了,无菌无抗生素可生食,这样做冷了也可以放心吃。

作者: 林乡

小技巧

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    6.推放一头,再倒入剩下一半的蛋液,再放入适量紫薯泥,再卷成卷
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    7.再推放一头,再倒入剩下的蛋液,卷成卷
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    8.取出切成小块,摆入盘中,淋入桂花蜜即可
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    9.成品图
  • 小贴士

    鸡蛋我喜欢用壹家农场的慢产鸡蛋,无菌无抗生素、无腥味可生食放心好用,无需多余的调味料更能满足鸡蛋的香味,对人体更健康有营养。

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