芹菜鸡蛋干

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  1.准备好配料。
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  2.芹菜切断、辣椒切段、鸡蛋干切薄片、蒜切片、小米辣切段、姜切碎末、香葱切长段。
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  3.热锅冷油，放入姜蒜爆香。
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  4.放入青椒炒至断生。
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  5.放入芹菜段翻炒。