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吐司抱蛋

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懒人早餐里的王者,不仅仅是好吃有颜值,最重要的是没难度又健康。

作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.放入吐司吸满蛋液,约3秒
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    7.然后翻面,再点火
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    8.中火煎至蛋液凝固
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    9.快速翻面,这会儿鸡蛋的香味已经出来了。
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    10.鸡蛋饼如图这样,沿吐司边折起来
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    11.改成小火,先放入放入芝士片
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    12.再放入午餐肉
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    13.最后再来一片芝士,把午餐肉夹起来
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    14.将吐司翻过来对折
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    15.两面再用中火煎一下口感更好
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    16.成品图,早餐再搭配一杯黑咖啡,元气满满。
  • 小贴士

    先倒入蛋液是不开火的,吐司吸上蛋液翻面后再点火。用黄油煎出来的口感更香,表皮多煎一会儿吃起来外焦里嫩,小朋友们的最爱。里边的午餐肉也可以换成蟹柳、肉松等。

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