黄金蛋炒饭

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.这盘炒饭是不是色泽金黄，粒粒分明啊？今天把具体步骤和小妙招分享给大家：
• 点击查看大图
  2.所有食材准备好了以后，把鸡蛋磕入碗中打成蛋液。我用的是壹家农场的慢产鸡蛋，蛋黄红、水分少、没有腥气。
• 点击查看大图
  3.热锅凉油放入姜末，用中火把姜末炒出香味。
• 点击查看大图
  4.倒入鸡蛋液。
• 点击查看大图
  5.用锅铲迅速将鸡蛋滑散，此时浓浓的姜末鸡蛋香气扑鼻。