红椒酱鸡蛋

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  1.准备好食材。
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  2.两个慢产鸡蛋打入大碗中，搅打出大泡。
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  3.红菜椒清洗干净，去籽去蒂，切成小块儿。
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  4.葱叶切成葱花。
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  5.豆瓣酱中加入半勺生抽，半勺蚝油，半勺淀粉，三勺水调成料汁。