下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鸡蛋汉堡

5.9万点赞 · 608收藏

独家 · 8.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.8万

打开APP收藏菜谱

作者: 云朵的小厨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入300克清水，搅拌成稀的面糊。
  • 点击查看大图
    7.汉堡锅内刷油。
  • 点击查看大图
    8.打入4颗慢产鸡蛋。
  • 点击查看大图
    9.用筷子将蛋黄轻轻搅散，每个蛋内放入一点腌制好的鸡胸肉。
  • 点击查看大图
    10.小火慢煎至鸡蛋定型后，翻面再煎至定型，盛出备用。
  • 点击查看大图
    11.汉堡锅内再次刷油。
  • 点击查看大图
    12.每个汉堡孔内舀入一勺面糊。
  • 点击查看大图
    13.撒上适量甜玉米粒。
  • 点击查看大图
    14.在面糊未定型前，将煎制好的鸡蛋有肉末的一面朝下，盖在面糊上，用铲子轻轻按压，使鸡蛋和面糊融合在一起，煎至面糊定型后盛出备用。
  • 点击查看大图
    15.汉堡锅刷油，再次舀入面糊，面糊表面散上葱花。
  • 点击查看大图
    16.面糊未定型前，将上一步做好的面饼，有鸡蛋的一面朝下盖在面糊上，用铲子轻轻按压，使两面融合在一起。
  • 点击查看大图
    17.煎至面糊定型后继续翻面煎，翻三四次，烙至两面金黄。
  • 点击查看大图
    18.有肉有菜有蛋的鸡蛋汉堡可以吃啦。
打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活