酸豆角炒肉丁

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  1.炒锅放油烧热，放入五花肉丁，翻炒片刻。
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  2.待水份炒干，放入葱姜蒜、干红辣椒，炒出香味。
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  3.放少许老抽炒至变色。
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  4.放入切碎的酸豆角。
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  5.放适量盐和少许白糖调味。