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裙带菜虾皮鸡蛋馄饨

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今天的早餐是裙带菜鸡蛋虾皮馄饨,用的食材是自己包的小馄饨,壹家农场的慢蛋,日照的无盐虾皮,和裙带菜,还加了香菜。味道好极了。

作者: xh柠檬茶

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    6.把葱花倒入,煸炒出香味。
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    7.再把裙带菜倒入,开中小火翻炒。
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    8.炒至裙带菜出香味。
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    9.加一小勺鲜味酱油翻炒数秒。
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    10.加入适量的纯净水。
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    11.开大火煮开。
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    12.下入包好的馄饨。
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    13.用勺子不停的反动,大约煮2至3分钟。
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    14.加入一丢丢盐。
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    15.关火把准备好的蛋液倒入。
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    16.如下图这样就熟了。
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    17.最后加入虾皮和香菜。看看这色泽是不是很诱人。
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    18.盛入烘焙碗里,漂亮吧。
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    19.一碗鲜香味美的裙带菜鸡蛋虾皮馄饨就做好了,快来尝尝吧。
  • 小贴士

    我用的是干裙带菜,提前用冷水泡好的,馄饨易熟,煮2至3分钟。关火倒入蛋液。

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