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老式面包

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独家 · 6949浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.1万

用的纯天然酵母,和壹家农场慢产鲜鸡蛋。童年的味道

作者: 深海的美人鱼

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    6.整理好的面团烤箱温度40度放一杯热水发酵至一倍大。烤箱185度预热10分钟。
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    7.拿出烤盘,打一个无菌蛋光用蛋黄,加里滴水把蛋黄搅打均匀。给面团轻轻刷一层蛋黄水。喜欢吃椰蓉的也可以撒些椰蓉上去。入炉烘烤20分钟即可
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    8.出炉冷却至常温,密封袋保存放冰箱冷冻即可

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