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水煮荷包蛋

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可以鲜掉眉毛的水煮荷包蛋,搭配紫菜和虾皮真是太鲜了。优质蛋白的补充必不可少,适合中小学生和健身达人。

作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.空碗里放入盐,鸡精,白糖,香醋,味极鲜,香油
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    7.再放入紫菜和虾皮
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    8.倒入适当的开水调和
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    9.焖5分钟后,再用中火煮3分钟即可出锅
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    10.盛入汤碗中
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    11.搅拌均匀,来点葱花即可食用
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    12.非常的鲜味,连汤汁都剩不下
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    13.成品图
  • 小贴士

    鸡蛋不能直接打入锅中,一定是打入一个带有水的空碗里,再倒入锅中,这样能更好的保持荷包蛋的完美。如果直接开大火煮,鸡蛋就会开花,所以先焖后一煮是关键

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