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萝卜丝炒肉

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这个季节的萝卜特别甜,入秋了多吃点萝卜可以除燥。洗干净的萝卜,把萝卜皮削下来,还可以做酸辣萝卜片,也是开胃好吃的一道小菜。

作者: 网中游泳的鱼

小技巧

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    6.放少量的水,继续翻炒。
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    7.萝卜炒至断生,加适量食盐。
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    8.加适量生抽。
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    9.最后加入胡椒粉适量。
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    10.装盘,一道鲜嫩可口的萝卜丝炒肉制作完成。
  • 小贴士

    1、白萝卜切细丝更好入味。

    2、做菜不喜欢加过多的调味品,一般只加2~3种调味料,增加口味和色泽。蚝油、鸡精、味精我家都不用。

    3、萝卜丝不需要炒太熟,炒生一点的萝卜,脆爽更好吃。

    4、不喜欢吃辣,可以不放辣椒。

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