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辣椒酱鸡蛋冻豆腐

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我还是第一次将鸡蛋这样做,味道真的不错,我用的壹家农场的慢产鸡蛋,无菌无腥味真好吃。

作者: 林乡

小技巧

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    6.加入胡椒粉、酱油、蚝油,拌匀煮沸后转小火,咕噜5分钟至入味
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    7.加入生抽拌匀,淋入淀粉水勾芡
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    8.出锅装盘,放入香菜即可
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    9.成品图
  • 小贴士

    我用的壹家农场的慢产鸡蛋,无菌无腥味很好吃,这道菜里还可以加入自己喜欢的食材,我这是一个人的分量。多少随意

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