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韭菜鸡蛋饺子

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独家 · 9766浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.4万

素馅饺子,韭菜与鸡蛋的完美搭配

作者: 小开心

小技巧

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    6.碗中打入两个鸡蛋
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    7.鸡蛋搅散
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    8.锅里放入少许油
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    9.油热倒入鸡蛋液
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    10.用筷子搅散
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    11.鸡蛋放凉,韭菜切断
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    12.放入少许盐,蚝油,胡椒粉,香油
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    13.拌匀
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    14.面团搓成长条
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    15.切成断
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    16.擀薄
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    17.饺子皮边缘抹上水,对折捏住即可
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    18.包好啦
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    19.锅里煮水,水开下饺子
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    20.用勺子推动饺子,等水再次开的时候,往锅里倒入一点冷水,重复大概3-5次,捞出尝一下熟了就可以盛出了
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    21.美味的韭菜鸡蛋饺子

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