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开胃酸菜鱼

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学会这道菜,下馆子的钱都省了!

作者: 玲妈20220925

小技巧

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    6.再来20克金酸汤料,提鲜提酸
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    7.鱼汤煮白了,加入鱼片
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    8.鱼片变色,有点卷,立马盛出装盆
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    9.另锅烧油,油有点点冒烟,迅速加入干辣椒花椒,把热油浇在鱼片上,香味扑鼻而来!撒上香菜即可开吃!
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    10.看看鱼片,有食欲吧!
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    11.鱼片一点都不烂,特别嫩滑!
  • 小贴士

    鱼片要切薄,提前上浆好备用!
    浇油的时候加入干辣椒花椒,动作要迅速哦!

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