中式汉堡

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  1.面糊糊：将面粉、酵母、盐，加牛奶搅拌，搅拌至像酸奶一样的面糊糊，静置半小时
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  2.调馅儿：将肉末、胡萝卜碎、金针菇碎、黄瓜碎，加入盐、酱油、油，搅拌均匀
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  3.磨飞盘加热，打入一个鸡蛋，加入适量馅儿
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  4.小火翻面，刷油，直至煎熟
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  5.出锅后，在圆盘上刷油，加面糊