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吃牛排怎么能少得了鸡蛋?今天的早餐,牛排配鸡蛋,我用的是慢养可生食鸡蛋,不含沙门氏菌,是孕妇孩子都可安心食用的鸡蛋。
1、牛排需提前解冻,牛排下锅前用厨房纸吸干水分。2、牛排一定要小火慢煎少翻面,这样牛排煎出来不老。3、用的鸡蛋是可生食的慢养鸡蛋,所以不需要煎得很熟。
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