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菠菜肉丸汤

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菠菜肉丸汤清爽不油腻,关健是自己做的丸子,用料好,干净卫生,不添加防腐剂吃着放心。

作者: xh柠檬茶

小技巧

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    6.用勺子把肉馅放入手中。团成小圆球。
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    7.如图这样。
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    8.锅中加水,开大火烧开。放入团好的丸子,中小火大约煮4至5分钟。看到肉丸浮起变大就熟了。
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    9.Q弹劲道的肉丸子就熟了,闻到香味了。
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    10.把菠菜焯水备用。
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    11.把焯过水的菠菜切成小段,放入滚烫肉丸锅中,加盐,胡椒粉调味。无油少盐不油腻的菠菜肉丸汤就做好了,快来尝尝吧。
  • 小贴士

    这道菜绝对的健康无油少盐,是一道减脂餐,把肉多绞几次,看到细腻光滑后,做出的肉丸才Q弹劲道。

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