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干锅藕片

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想吃火锅吧没条件,每天带菜,只能做些方便携带的食物,那我就来一锅干锅藕片不也很好的吗。

作者: 胜似春光1

小技巧

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    6.再起锅,放入五花肉,中火煸炒至出油
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    7.淋入料酒炒香,再放入豆瓣酱,炒出红油
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    8.放入葱姜蒜和青红辣椒,炒出香辣味
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    9.放入洋葱,炒匀至变色
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    10.放入藕片,蚝油,酱油,胡椒粉,翻炒均匀即可
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    11.出锅装盘,即可食用
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    12.成品图
  • 小贴士

    莲藕潮水的时候要大火快速煮沸,煮至变色就可以了。清脆爽口很好吃。

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