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酸辣藕丁

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莲藕吃法多样,为了携带方便,我最喜欢的就是炒着吃,今天就炒一盘开胃酸辣藕丁吧!

作者: 胜似春光1

小技巧

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    6.捞出,沥水备用
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    7.再起锅热油,放入姜末,干红辣椒碎炒出香辣味
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    8.放入藕丁,翻炒均匀
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    9.加入少许盐,胡椒粉,香醋和生抽,翻炒均匀即可
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    10.出锅装盘后撒上葱花,即可食用
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    11.成品图
  • 小贴士

    莲藕潮水的时候盐给的足够,后面炒的时候就不加盐了

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