金酸汤老鸭

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  1.把食材准备好，处理干净，切块，备用
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  2.起锅烧油放入鸭肉，姜片，翻炒均匀，爆香出油。
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  3.翻炒过的鸭肉金黄金黄的，加入酸菜也炒香。
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  4.来一点金酸汤酱
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  5.把炒好的鸭肉放入高压锅，加入适量的清水。水的比例按个人喜好添加。盖上盖子，大火压10分钟左右。