海味烧冬瓜

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  1.把冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块。
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  2.起锅烧油，将海味干货：鱿鱼丝、虾米、瑶柱炒出香味后放入姜蒜末。
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  3.放入冬瓜块一起翻炒。
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  4.加水淹过冬瓜表面。
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  5.入盐调味。