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肉沫鸡蛋羹

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我家一周吃几次的肉沫鸡蛋羹，营养美味，老少皆宜

作者: 卤蛋厨房

用料

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小技巧

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    6.水开后盖上盖子大火蒸8分钟，关火焖5分钟
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    7.时间到了拿出来，特别光滑
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    8.准备一小碗肉馅
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    9.锅中烧油，将肉馅炒至变色
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    10.加葱姜蒜泡椒炒香
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    11.加食盐，料酒，生抽，老抽翻炒均匀
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    12.淋在蒸好的鸡蛋上即可

    • 小贴士

    咸淡口根据自己口味调整调味品的用量

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