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鱼香鸡蛋

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超级解馋下饭，用来拌面也是一绝

作者: 卤蛋厨房

用料

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小技巧

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    6.锅中烧油，加入鸡蛋炒至定型
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    7.另起油锅，爆香葱姜蒜
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    8.加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
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    9.加入鸡蛋翻炒均匀
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    10.加入配菜翻炒
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    11.淋入料汁快速翻炒均匀即可

    • 小贴士

    过程中不要加盐，不然会太咸

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