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土豆炖鸡块

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独家 · 3.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.7万

营养又美味的炖菜,简直不要太下饭了哦。

作者: 月光清春女

小技巧

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    6.冰糖融化放入鸡肉块翻炒上色
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    7.加老抽翻炒均匀上色
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    8.放入葱姜蒜和八角、香叶、干辣椒炒香
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    9.放入土豆翻炒均匀
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    10.加水炖煮一会儿
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    11.汤汁变少,土豆和鸡肉也熟了后,加盐调味
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    12.装盘撒香菜
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    13.又好吃又下饭
  • 小贴士

    土豆炖时间长容易炖成泥状不成型,可以在炖土豆时加少许醋能保持土豆的形状。

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